*Guerrero ocupa primeros lugares en índices de inseguridad alimentaria y una parte considerable de su producción agrícola y pesquera se pierde en el camino: Obdulia Naranjo
/La Redacción
Chilpancingo; Guerrero, a 17 de octubre de 2025.- La diputada Obdulia Naranjo Cabrera propuso que los 84 Ayuntamientos y el Concejo Municipal de Ayutla de los Libres, en coordinación con las Secretarías de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural y de Bienestar del Estado, impulsen programas integrales de aprovechamiento alimentario que incluyan estrategias de acopio y transformación de excedentes agrícolas.
La propuesta incluye además la creación y fortalecimiento de
bancos de alimentos estatales y municipales, vinculación entre productores
locales, instituciones educativas, de salud y comedores comunitarios.
En el acuerdo parlamentario que analiza la Comisión de
Desarrollo y Bienestar Social, la legisladora también plantea incentivos al
consumo de alimentos locales y campañas para reducir el desperdicio
alimentario.
En su exposición de motivos, Naranjo Cabrera señala que este
acuerdo es con la finalidad de impulsar políticas públicas de aprovechamiento
alimentario, en beneficio de las y los productores, pero también de las
familias guerrerenses que viven en condiciones de vulnerabilidad.
Y es que refiere que de acuerdo con datos de la Organización
de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en el mundo
se desperdicia un tercio de los alimentos que se producen cada año, lo que
equivale a más de mil 300 millones de
toneladas, y en México cifras del Banco de Alimentos y del Consejo Nacional de
Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL) indican que cada año
se pierden alrededor de 20 millones de toneladas de alimentos, mientras que 28
millones de personas enfrentan algún grado de inseguridad alimentaria.
Afirmó que Guerrero no es ajeno a esta realidad, ya que ocupa
los primeros lugares en índices de inseguridad alimentaria, y al mismo tiempo
una parte considerable de la producción agrícola y pesquera se pierde en el
camino.
“Hoy tenemos la oportunidad de dar un paso más: asegurar que
lo que producimos no se desperdicie, sino que llegue a la mesa de quienes más
lo necesitan”, por eso propone que las mencionadas dependencias, en
coordinación con los Ayuntamientos, implementen programas de aprovechamiento
alimentario para establecer estrategias de acopio, conservación y
transformación de excedentes agrícolas.
Propone crear y fortalecer bancos de alimentos estatales y
municipales, en alianza con organizaciones de la sociedad civil; facilitar la
vinculación directa entre productores locales e instituciones públicas como
escuelas, hospitales y comedores comunitarios, para que los alimentos lleguen a
la gente y no al desperdicio.
Además, desarrollar campañas de sensibilización en mercados,
hogares y comercios, orientadas a reducir el desperdicio de alimentos y
promover incentivos fiscales y económicos para quienes realicen donaciones de
alimentos en lugar de desecharlos.
“Con estas acciones, no sólo se atiende un problema de carácter social y humano, también se fortalece la economía de nuestros productores, se contribuye al cuidado del medio ambiente y se da cumplimiento al derecho humano a la alimentación, reconocido por nuestra Constitución”, aseguró la legisladora.